1. 團隊成立目的:
    係為生產出品質優良,具市場競爭力之商品;同時組成較大規模亦可維持市場供貨穩定,價錢穩定等,減少供需失衡問題發生,達到產供銷一貫。

  2. 加入團隊之優點:
    團隊有各司其職的部門,能提供專業的協助。養殖最 害怕的是什麼呢?我想不外乎是擔心收入不穩定,通路不穩定。所以只要加入我們團隊,這些事就此解套。團隊目前已有年銷60噸之市場預估訂單,所以請把握機會,加入我們團隊。先加入者,如需要苗時,會優先提供,出貨時,亦會優先收購。

  3. .經營方式:
    以分工方式運作,分成育苗、養成、管理等區塊。
    育苗部-品種選定,規劃各時期所需數量,提供養 成之蝦苗。
    養成部-養成,並成立一個團隊技術交流平台。
    管理行銷部-從事行銷及規格、品質管控。

  4. .現況分析:
    台灣淡水龍蝦養殖迄今無法形成規模,主要遭遇到技 術不足及市場不穩定二大問題。ㄧ般養殖戶大多都採捕大留小方式養殖,其優點是可節省購買蝦苗之支出,並可隨時有成蝦出貨;然其背後卻也是產量無法突破及蝦個體不大之主因。
    養殖戶預留種蝦於養殖池中,其產生子代之數量及時間是非常難控制的。產生子代時間之不同,將會導致將來蝦個體大小參差不齊。而蝦苗過剩,是導致蝦個體不大之主因。當蝦苗長至2~3個月時,其成長速度是十分快速的,此時除需大量食物外,還需要的就是空間,如果無法達到此需求,將導致生長遲滯等結果。
    此外所預留種蝦在不斷近親相交下,其子代亦會越來越不具競爭力(如個體變小,成長速度變慢),此時引進新種蝦及選育即是另一重要的環節。選育有多重要呢?講個例子好了,前陣子電視有報導生蛋雞,該雞生殖期天數約150天。一般雞平均約2日能生出1顆雞蛋,然而選育後的雞卻可以1天生1顆雞蛋;試想花費同樣的養殖成本,蛋的產量卻可多1倍。因此管理及品種選定即是成敗關鍵。

  5. 問題解決:
    目前市場需求以商品規格單隻5兩以上為最大宗,若要讓商品多數達到此條件,唯一方法就是改變養殖方式。如以整批進整批出方式養殖,將可解決前述問題。育苗部門提供同一時期蝦苗,養成者在單位面積飼養一定數量,按生長曲線投餵予飼料,養殖6個月後即可開始捕撈規格隻5兩以上之成蝦,俟至8個月時即全數捕撈及清池,並重新放養。以上即可大大縮短養殖週期,達到上市體型,並降低養殖成本。
    惟目前部分養殖戶手中大多握有養殖超過1年以上之成蝦,這些蝦養殖成本都是極高的,這也是他們惜售之主因。此部分本團隊亦能協助收購,行銷這些既有之成蝦,讓養殖戶有新空間可改變養殖模式。

  6. 團隊組織:
    目標為約需300公畝純養殖面積,年銷量約60噸以上。
    本團隊於高雄楠梓已設置一個140坪左右的育苗場,專門提供養殖戶所需之幼苗。亦於嘉義梅山設置一個約300坪集中場,以收集各養殖戶成蝦,將產品篩選,分規格,統一出貨。
    目前加入團隊成員已有屏東、高雄、台南、雲林等地區養殖戶,未來會陸續增加,形成養殖規模。我們誠心的希望有抱負有熱血的伙伴們加入,以壯大本養殖團隊規模。團隊目前供路穩定,且收購價格優渥。惟加入團隊前亦須先簡易考核,團隊所尋求之養殖場必需水源乾淨充足,環境清幽,土壤無受污染之地區,並達成不使用禁藥等約定,以確保團隊產品健康衛生,安全無虞。

  7. 結論:
    今日不做,明日會後悔。當機會來了就應即刻把握,態度積極。希望本團隊成員能竭盡所能,完成各自之任務。未來團隊會將整個商品生產標準化、制度化,除規格、數量做規範,對於產品本身之安全衛生亦作要求,以團隊信譽為優先。當提供穩定、有競爭力之最好產品,讓買家業績能蒸蒸日上,相對我們這些初級生產者才能有穩定之收入,彼此互利下,冀達到雙贏之局面。在團隊努力下,必能將龍蝦養殖這區塊做到最好。

 
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